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2008年12月08日
日に日に寒くなってきますね
皆さん、風邪などひいてないですか
？
バザール当日の天気予報では、
雪が降るかも
！？と言ってましたが、
晴れ晴れ
としたお天道様のもと、
気持ちよく執り行うことが出来ました
今回は、子供達に日本の伝統文化である
「餅つき」
を知ってもらいたいという思いから、
「つきたてお餅販売」
を出店することに決めました
もちろん全工程、親父達だけ＾＾で！
でも、この楽しさを分かち合いたくて
子供やお母さん達にも
体験してもらいました。
この日に集まったのは、
親父達が10数名
（入れ替わり立ち代りでしたが！）と、
学校の教職員の先生方。
正門を入ってすぐ右側の、
場所（ピロティ）をお借りして、
2つの臼と数本の杵、釜が３組に、
２段式の蒸し器２セットを用意し、
準備作業で朝から大忙しです。
釜から白い湯気があがって、
蒸し器の中の餅米が蒸しあがると、
いよいよ餅つきの始まり。
まずは
「よいしょ、よいしょ」
と、餅米をつぶしていきます。
そしていよいよ、
力強い餅つきの始まりです。
「どーん、どーん」
と、力いっぱい杵を振り下ろすその迫力に、
皆思わず見入ってしまい、
突き終わると歓声が沸き上がりました。
そして、出来たてのお餅を
いろいろな食べ方で楽しんでもらう為、
まずは素朴に「白餅」、
砂糖醤油をつけて、
炭火で軽く焼いた「しょうゆ餅」、
きな粉をまぶした「きな粉餅」、
極めつけは、ふかしたカライモを、
一緒につき込んだ「カライモ餅」、
（鹿児島でいう「ねったぼ」ですね＾＾）
といったいろいろな味のお餅を作りました。
「お店で買ったお餅よりおいしいねぇ〜」
「機械で作ったお餅と違って、
突いたお餅はよく伸びておいしいねぇ〜」
などの声も聞かれ、
40ｋｇくらいのもち米も早々に無くなり完売！！
親父達も大満足の1日でした。
昔は、お正月が近づくと、
家族が庭に集まり、
餅つきをする光景が、
あちらこちらで見られましたよね。
皆さんも懐かしい思い出として、
心に残っているのでは
ないでしょうか？
でも、このような行事も少なくなり、
家族で力を合わせて、
作業する事も殆どなくなりました
子供達は、このような経験を通じて、
季節を体で感じ、心豊かに成長して
いくのではないでしょうか？
みなさんは、
お正月用のお餅はどうされますか？
家族で餅つきなんて、
粋でよろしいのではないでしょうか？＾＾！
さ〜っ、次は門松作りです！！
牟礼っ親は頑張ります＾＾Ｖので、
今後ともよろしくお願いいたします<(_ _)>peko
皆さん、風邪などひいてないですか
？バザール当日の天気予報では、
雪が降るかも
！？と言ってましたが、晴れ晴れ
としたお天道様のもと、気持ちよく執り行うことが出来ました
今回は、子供達に日本の伝統文化である
「餅つき」
を知ってもらいたいという思いから、
「つきたてお餅販売」
を出店することに決めました
もちろん全工程、親父達だけ＾＾で！
でも、この楽しさを分かち合いたくて
子供やお母さん達にも
体験してもらいました。
この日に集まったのは、
親父達が10数名
（入れ替わり立ち代りでしたが！）と、
学校の教職員の先生方。
正門を入ってすぐ右側の、
場所（ピロティ）をお借りして、
2つの臼と数本の杵、釜が３組に、
２段式の蒸し器２セットを用意し、
準備作業で朝から大忙しです。
釜から白い湯気があがって、
蒸し器の中の餅米が蒸しあがると、
いよいよ餅つきの始まり。
まずは
「よいしょ、よいしょ」
と、餅米をつぶしていきます。
そしていよいよ、
力強い餅つきの始まりです。
「どーん、どーん」
と、力いっぱい杵を振り下ろすその迫力に、
皆思わず見入ってしまい、
突き終わると歓声が沸き上がりました。
そして、出来たてのお餅を
いろいろな食べ方で楽しんでもらう為、
まずは素朴に「白餅」、
砂糖醤油をつけて、
炭火で軽く焼いた「しょうゆ餅」、
きな粉をまぶした「きな粉餅」、
極めつけは、ふかしたカライモを、
一緒につき込んだ「カライモ餅」、
（鹿児島でいう「ねったぼ」ですね＾＾）
といったいろいろな味のお餅を作りました。
「お店で買ったお餅よりおいしいねぇ〜」
「機械で作ったお餅と違って、
突いたお餅はよく伸びておいしいねぇ〜」
などの声も聞かれ、
40ｋｇくらいのもち米も早々に無くなり完売！！
親父達も大満足の1日でした。
昔は、お正月が近づくと、
家族が庭に集まり、
餅つきをする光景が、
あちらこちらで見られましたよね。
皆さんも懐かしい思い出として、心に残っているのでは
ないでしょうか？
でも、このような行事も少なくなり、
家族で力を合わせて、
作業する事も殆どなくなりました
子供達は、このような経験を通じて、
季節を体で感じ、心豊かに成長して
いくのではないでしょうか？
みなさんは、
お正月用のお餅はどうされますか？
家族で餅つきなんて、
粋でよろしいのではないでしょうか？＾＾！
さ〜っ、次は門松作りです！！
牟礼っ親は頑張ります＾＾Ｖので、
今後ともよろしくお願いいたします<(_ _)>peko
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誰か、道具貸してくれませんか〜？（笑）＾＾